Chef of international nursery and kindergarten

หน่วยงาน / องค์กร Refresh@24 Spa & Massage

จำนวนที่รับสมัคร (อัตรา) รับครบแล้ว

ระดับเงินเดือน (บาท) n/a

หมวดงาน อาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์
วิทยาศาสตร์อาหาร/โภชนาการ

ลักษณะงาน รายละเอียดงานและหน้าที่ความรับผิดชอบ
• วางแผนและบริหารจัดการงานในครัวและห้องอาหารภายในโรงเรียน ทั้งด้านการเตรียมอาหารและการทำอาหารสำหรับนักเรียนและพนักงาน
• คิดสร้างสรรค์เมนูอาหารประจำสัปดาห์ให้เป็นไปตามมาตรฐานและเมนูพิเศษตามความต้องการ
• ประเมินและบริหารจัดการงบประมาณค่าใช้จ่ายสำหรับการซื้ออาหารสด อาหารแห้ง และเครื่องปรุงเบ็ดเตล็ดสำหรับทั้งรายสัปดาห์และรายเดือน
• ปฏิบัติตามหลักเกณฑ์และมาตรฐานด้านโภชนาการ นโยบายด้านความสะอาดและความปลอดภัยของโรงเรียน
• จัดซื้ออาหารสด อาหารแห้ง เครื่องปรุงเบ็ดเตล็ดสำหรับการทำอาหารตามเมนูประจำสัปดาห์ ตลอดจนวัตถุดิบที่ต้องใช้ในแต่ละภาคเรียน
• บริหารจัดการบุคลากรที่ปฏิบัติงานในครัว ตลอดจนหน้าที่ต่างๆ ในครัว
• จัดเตรียม จัดซื้ออุปกรณ์ในครัว ตลอดจนดูแลรักษาให้อยู่ในสภาพที่ดีเสมอ หรือส่งซ่อมเมื่อจำเป็น
• หากเกิดปัญหาหรือมีข้อเสนอแนะใดๆ สามารถปรับปรุงแก้ไขและจัดการได้
• ดูแลและจัดการงานบริหารทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับงานในครัวและห้องอาหาร

คุณสมบัติผู้สมัคร 1. สัญชาติไทย
2. มีประสบการณ์การทำงานด้านนี้โดยตรง หากเคยบริหารงานครัวในโรงเรียนนานาชาติมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
3. สามารถแก้ไขปัญหางานในหน้าที่ที่ต้องรับผิดชอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4. สามารถบริหารงานที่มีความหลากหลายและมอบหมายงานต่างๆ ได้
5. มีความเป็นผู้นำ และมีทักษะในการสื่อสาร
6. มีความรู้ ความสามารถในการทำอาหารทั้งไทยและเทศ ตลอดจนมีความรู้ที่ทันสมัยตามเทรนด์ในการทำอาหารและโภชนาการ

เขตพื้นที่ปฏิบัติงาน คลองเตย , วัฒนา

จังหวัดที่ปฏิบัติงาน กรุงเทพมหานคร

ขออภัยค่ะ

ตำแหน่งงานดังกล่าว ยังไม่เปิดรับสมัครขณะนี้
โปรดเข้ามาตรวจสอบภายหลังอีกครั้ง