Executive Chef

หน่วยงาน / องค์กร บริษัท โกลเด้นแอสเซ็ท จำกัด (โรงแรม เดอะ ทวิน ทาวเวอร์ กรุงเทพฯ)

จำนวนที่รับสมัคร (อัตรา) รับครบแล้ว

ระดับเงินเดือน (บาท) 60,000

หมวดงาน โรงแรม/ล่าม/ไกด์/มัคคุเทศก์/งานท่องเที่ยว

ลักษณะงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร 1. เพศชาย อายุ 35-50 ปี
2. จบการศึกษาระดับปวส.-ปริญญาตรี
3. มีประสบการณ์ 5-10 ปี
4. สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Word Excel ได้
5. สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้บ้าง
6. คิด วางแผน ออกแบบรายการอาหารใหม่ ๆ เสนอรายการอาหารทีหลากหลาย เพื่อที่จะให้รสชาติและชนิดอาหารตรงตามความต้องการของแขก รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอาหาร
7. ชี้แจงและให้คำแนะนำหน้าที่ประจำต่าง ๆ ของแผนกครัวของโรงแรม เพื่อให้การเตรียมและการปรุงอาหารได้มาตรฐานที่คงที่ ดูแลมาตรฐานของสุขอนามัย และต้องคำนึงถึงงบประมาณของครัวด้วย
8. ดูแลรสชาติอาหาร การทำเสนออาหาร สูตรอาหารมาตรฐาน และปริมาณของอาหารซึ่งเสิร์ฟให้แขกในห้องอาหารต่าง ๆ ให้ตรงตามมาตรฐานการส่งเสริมการขายในห้องอาหารทุกห้องของโรงแรม
9. แสดงความเป็นผู้นำที่ดี สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในการทำงาน คอยให้คำปรึกษาพนักงานและทุ่มเทให้กับการบริหารงานอย่างมืออาชีพ

จังหวัดที่ปฏิบัติงาน กรุงเทพมหานคร

ขออภัยค่ะ

ตำแหน่งงานดังกล่าว ยังไม่เปิดรับสมัครขณะนี้
โปรดเข้ามาตรวจสอบภายหลังอีกครั้ง