ผู้ช่วยครัวผัด (Commiss I / II) (ซ.สุขุมวิท 23)
ปิดรับสมัครแล้ว
จำนวนที่รับสมัคร (อัตรา)
2
ระดับเงินเดือน (บาท)
13,000-16,000
ลักษณะงาน
1.รายงานการทำงานในเครื่องแบบสะอาดตามเวลาที่กำหนด
2.เตรียมเครื่องเคียงและเตรียมเครื่องปรุงทุกอย่างสำหรับสเตชั่น Saute
3.ดูแลสเตชั่นSaute และหม้อทอด อาหารให้พร้อมก่อนเปิดบริการ 15 นาที
4.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารทุกอย่างมีการปรุงสดใหม่ส่วนต่าง ๆ ได้รับการควบคุมอย่างต่อเนื่องและอาหารนั้นสมบูรณ์พร้อมออกตามกำหนดเวลา
5.ตรวจเช็คฉลากและวันที่ผลิตและรายการอาหารทั้งหมดของการเตรียมอาหารด้วยวิธีเข้าก่อนออกก่อน
6.การทำความสะอาดหม้อทอดและเปลี่ยนน้ำมันอยู่ตลอด
7.แจ้งให้เชฟทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ
8.ช่วยงานอื่น ๆ รวมถึงช่วยเหลือสเตชั่นอื่น ๆ ในระหว่างการให้บริการตามที่พ่อครัวร้องขอ
9.ปฏิบัติตามขั้นตอนความปลอดภัยทั้งหมดสำหรับเครื่องจักรและเครื่องมือในการใช้งานทำความสะอาดอุปกรณ์ครัวทันทีหลังการใช้งาน
10.รักษามาตรฐานคุณภาพสูงและรูปลักษณ์สำหรับอาหารที่เตรียมและเสิร์ฟ
11.เข้าร่วมการประชุมพนักงานครัวทุกครั้ง
12.ทำความสะอาดสเตชั่นทั้งหมดรวมถึงการจัดระเบียบชั้นวางเครื่องทำความเย็นตลอดเวลา
สถานที่ปฏิบัติงาน
ร้านอาหาร The Local + ร้านอาหาร Carne
เลขที่ 32-32/1 ซ.สุขุมวิท 23
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ชาย/หญิง อายุ 20-45 ปี (ไม่จำกัดวุฒิ)
2. ต้องมีแรงจูงใจในตัวเองและทำงานเป็นทีม
3. การเข้าร่วมที่เชื่อถือได้และคาดการณ์ได้
4. ประสบการณ์การครัวยุโรป หรือ Saute Cook อย่างน้อย 6เดือน-1 ปี
5. ความสามารถในการเรียนรู้และดำเนินการตามสูตรต่อเนื่อง
6. ตรงต่อเวลา รักงานบริการ ทนความกดดันได้ดี
7. สื่อสารภาษาอังกฤษได้
8. พร้อมเริ่มงานทันทีพิจารณาเป็นพิเศษ
เขตพื้นที่ปฏิบัติงาน
คลองเตย , วัฒนา
จังหวัดที่ปฏิบัติงาน
กรุงเทพมหานคร