Chef de Partie

หน่วยงาน / องค์กร บริษัท แม็กซิสต์กรุ๊ป จำกัด (สำนักงานใหญ่)

จำนวนที่รับสมัคร (อัตรา) รับครบแล้ว

ระดับเงินเดือน (บาท) ขึ้นอยู่กับประสบการณ์

หมวดงาน อาหาร-เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์

ลักษณะงาน - เตรียมความพร้อมในการทำงานในแต่ละวันตามความรับผิดชอบภายใต้มาตรฐานที่วางไว้
- ปฎิบัติตามมาตรฐานการให้บริการและช่วยดูแลพนักงานในแต่ละครัว
- ควบคุมต้นทุน วัตถุดิบในครัว
- ช่วยในการจัดการดำเนินงานในแต่ละวันของครัว, ประสานงานให้พนักงานทำอาหารออกตามเวลา และควบคุมคุณภาพอาหารให้ตรงตามมาตรฐาน
- ปฎิบัติตามข้อกำหนด, กฎระเบียบ และสูตรอาหารของร้าน
- ควบคุมพนักงานให้ปฏิบัติตามข้อกำหนด, กฎระเบียบ และสูตรอาหารของร้าน
- รายงานเมนูที่สามารถขายได้และไม่ได้ในแต่ละวันให้พนักงานserviceทราบก่อนเปิดร้าน
- ทำงานให้ถูกต้องตามกฏสุขลักษณะและสุขอนามัยของผู้ประกอบอาหาร
- สื่อสารกับพนักงานในครัว แก้ไขปัญหา และความสัมพันธ์ของพนักงาน
- อบรมพนักงานครัวให้สามารถทำตามเป้าหมายที่หัวหน้างานต้องการ
- ควบคุมการเข้างานของพนักงานให้เป็นไปตามที่กำหนด
- ดูแลงานตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างาน
- ดูแลความสะอาดในบริเวณสถานที่ทำงาน
- ดูแลและรักษาให้อุปกรณ์และห้องครัวอยู่ในความเรียบร้อย และทำการแจ้งหรือแก้ไขทันทีหากพบว่ามีความบกพร่อง
- ปรับตัวและพัฒนาตนเอง ให้อยู่ในมาตรฐานของร้าน
- ตรงต่อเวลาและรายงานตัวต่อหัวหน้างานทันที่ที่มาถึงครัว
- ต้องปฏิบัติตามกฏของบริษัทอย่างเคร่งครัด
- งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร 1. เพศ ชาย, หญิง
2. อายุ ไม่เกิน 35 ปี บุคคลิกดี
3. มีประสบการณ์เกี่ยวกับครัวยุโรป 3-5 ปี
4. ตรงต่อเวลา มีความรับผิดชอบ
5. ชอบเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ
6. เข้ากับผู้อื่นได้ดี
7. มีทัศนคติที่ดี

เขตพื้นที่ปฏิบัติงาน คลองเตย , วัฒนา

จังหวัดที่ปฏิบัติงาน กรุงเทพมหานคร

สวัสดิการ / ข้อมูลเพิ่มเติม ค่าอาหาร
ยูนิฟอร์ม
เซอร์วิสชาร์จ
ประกันสังคม

#กู๊ก #เชฟ #งานครัว

ขออภัยค่ะ

ตำแหน่งงานดังกล่าว ยังไม่เปิดรับสมัครขณะนี้
โปรดเข้ามาตรวจสอบภายหลังอีกครั้ง